カニ祭り@お家

年末に買えずに、ずっとずっとチェックしていた釧路のたくようさんから
やっとタラバガニを買えました!

なんと、3.5キロの大物で、
2日かけて個人的カニフェスを開催しました。
新鮮な物なので、
まずは刺身、焼きガニ、そして茹で、頭は蒸して…。
2日目はバター焼きに。
今回はこれが一番お気に入りでした。
最後にパスタにして
泣く泣くフェスは終了。

タラバガニは一年分頂きましたので
次はズワイガニ納めをしたいと思います…。

山元涼子's Ownd

森羅万象 食べある記

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